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PRODOTTI IN EVIDENZA
FIOR DI LATTE DELLA PENISOLA SORRENTINA
l fior di latte è un formaggio fresco e delicato, prodotto esclusivamente con il latte di vacca appena munto. La sua consistenza cremosa e il suo sapore leggermente dolce lo rendono perfetto per insalate, pizze e piatti in cui si vuole esaltare la qualità degli ingredienti. Provare il fior di latte significa assaporare tutto il gusto autentico del latte fresco direttamente dal territorio italiano.
PROVOLA AFFUMICATA DELLA PENISOLA SORRENTINA
La provola affumicata è un formaggio morbido e versatile dal sapore dolce e intenso, perfetto per arricchire molte ricette o da gustare come antipasto. Prova oggi stesso la sua deliziosa combinazione di sapori affumicati e dolci!
FIOR DI LATTE JULIENNE
La mozzarella julienne è una deliziosa varietà di mozzarella tagliata a strisce sottili che la rendono perfetta per insalate, panini e piatti da portata. La sua consistenza delicata e il sapore ricco e cremoso la rendono un'ottima scelta per chi cerca un formaggio versatile e gustoso.
PROVOLONE DEL MONACO D.O.P.
Il Provolone del Monaco DOP è un formaggio italiano a pasta filata prodotto in modo tradizionale nella provincia di Napoli. La sua forma caratteristica e il sapore intenso lo rendono perfetto per essere gustato da solo o come ingrediente principale in molte ricette della cucina italiana autentica. Con una stagionatura di almeno tre mesi, questo formaggio rappresenta un vero tesoro gastronomico della tradizione locale italiana.
CACIO CAVALLO
Caciocavallo è un formaggio originario del sud Italia con un sapore aromatico e leggermente piccante, una consistenza morbida ma compatta e una caratteristica forma a pera o goccia. Ideale per grattugiare o tagliare a fette. Assaggiare il caciocavallo significa godere dell'autentica tradizione culinaria italiana!
FORMAGGIO PRIMO SALE
l formaggio Primosale è un formaggio giovane e fresco, ricavato dal latte di mucca appena munto. Ha una consistenza morbida e cremosa, ed un sapore delicatamente salato che lo rende perfetto da gustare da solo o per accompagnare piatti leggeri come insalate o verdure grigliate. È ideale anche per creare sfiziosi antipasti in abbinamento con salumi e olive.
FANTASIE DI FORMAGGI
LA RICOTTA
La ricotta è un formaggio fresco ad alto contenuto proteico, con una consistenza morbida e cremosa. È versatile in cucina e può essere utilizzata per preparare piatti dolci o salati. La sua bassa percentuale di grassi la rende ideale per coloro che cercano alimenti leggeri e salutari. Provala oggi stesso e scopri il suo sapore delicato ma distintivo!
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